Choisir le bon barbecue à gaz peut être un défi, surtout lorsqu’il s’agit de détails techniques comme la pression du gaz. Faut-il opter pour un barbecue à gaz de 50 ou 30 mbar ? Cette question préoccupe de nombreux amateurs de grillades, et la réponse n’est pas toujours simple. Faisons la lumière sur ce sujet !
Comprendre la différence : 50 mbar vs 30 mbar
Tout d’abord : que signifie mbar ? mbar est l’abréviation de millibar et est une unité de pression. Dans le contexte des barbecues à gaz, la pression fait référence à la pression avec laquelle le gaz s’écoule de la conduite ou de la bouteille vers le barbecue.
- 50 mbar : Cette pression est utilisée en Allemagne pour le réseau de gaz naturel. Un barbecue à gaz avec un raccordement de 50 mbar est donc conçu pour fonctionner avec du gaz naturel.
- 30 mbar : Cette pression est la norme pour les bouteilles de gaz propane en Allemagne. Les barbecues avec un raccordement de 30 mbar sont conçus pour fonctionner avec du gaz propane.
« Le choix de la pression du gaz dépend de la source de gaz que vous souhaitez utiliser », explique le maître grillardin Hans Schmidt de Munich. « Ceux qui disposent d’un raccordement fixe au gaz naturel ont besoin d’un barbecue de 50 mbar. Ceux qui préfèrent griller avec une bouteille de gaz sont bien avisés de choisir un barbecue de 30 mbar. »
Les avantages de chaque variante
Les deux variantes de pression de gaz présentent leurs avantages et leurs inconvénients :
50 mbar (Gaz naturel) :
- Alimentation constante : Tant que votre maison est raccordée au réseau de gaz naturel, vous aurez toujours du gaz pour griller.
- Plus écologique : Le gaz naturel brûle plus proprement que le gaz propane et génère moins d’émissions de CO2.
- Moins cher : Le gaz naturel est généralement moins cher que le gaz propane.
30 mbar (Gaz propane) :
- Flexibilité : Avec une bouteille de gaz, vous êtes mobile et pouvez utiliser votre barbecue où vous le souhaitez.
- Installation facile : Le raccordement d’une bouteille de gaz est simple et ne nécessite pas d’installation complexe.
- Temps de chauffe plus rapide : Les barbecues avec un raccordement de 30 mbar chauffent généralement plus vite que les barbecues avec un raccordement de 50 mbar.
Points à considérer lors de l’achat
Avant de vous décider pour un barbecue à gaz, vous devriez tenir compte des points suivants :
- Source de gaz : Disposez-vous d’un raccordement au gaz naturel ou préférez-vous griller avec une bouteille de gaz ?
- Puissance du barbecue : La puissance du barbecue est indiquée en kilowatts (kW). Plus la puissance est élevée, plus le barbecue chauffe rapidement et plus il devient chaud.
- Équipement : Prêtez attention aux caractéristiques d’équipement telles que les brûleurs latéraux, les grilles de maintien au chaud ou un thermomètre intégré.
Conclusion
Le choix de la bonne pression de gaz dépend de vos besoins et préférences individuels. Les barbecues 50 mbar et 30 mbar offrent tous deux des avantages. La base de décision la plus importante est la source de gaz disponible.
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